(E+) Sauerkraut-Speck-Puffer mit Kräuterquark und Salat

Der Spiegel · Stevan Paul, DER SPIEGEL ·

Die Anschaffung eines Muffinblechs lohnt sich nicht nur für Süßmäuler. Die schnellen Sauerkraut-Speck-Puffer sind eigentlich keine Muffins, sie basieren auf einem Pfannkuchenteig, lassen sich aber perfekt mit dem Blech zubereiten.

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