Домашній майонез без сирих яєць: універсальний соус для зимових салатів
Ukrainska Pravda · Українська правда. Життя ·
Приготувати домашній майонез можна й без сирого яйця. Ділимося рецептом смачного соусу на основі варених яєць, діжонської гірчиці та вустерського соусу.
Ще трохи й настане пора зимових майонезних салатів. Цей простий соус допоможе зробити їх менш калорійними, адже готується зовсім без олії. А ще в ньому немає сирих яєць, що робить його безпечнішим за звичайний домашній майонез.
Соус можна додавати до салатів і використовувати як намазку на канапки. Зберігайте його в закритій ємності в холодильнику, але недовго. Готуйте порцію, яку зможете з'їсти впродовж трьох днів.
Рецепт з кулінарного TikTok-блогу repetski_cook.
Read the full story at Ukrainska Pravda · All coverage of this story