Pimientos rellenos de arroz. La receta casera de la abuela
El Mundo · Sergio Señor Galán ·
Hay una receta que para mi representa a las abuelas y son los pimientos rellenos de arroz. Una de esas recetas que se pueden hacer para Navidad o para un domingo para toda la familia. Hoy vamos a aprender a preparar pimientos rellenos de arroz, una receta para no parar.
Hay una receta que para mi representa a las abuelas y son los pimientos rellenos de arroz. Una de esas recetas que se pueden hacer para Navidad o para un domingo para toda la familia. Hoy vamos a aprender a preparar pimientos rellenos de arroz, una receta para no parar. Para mí esta es muy típica de mi casa, ya que mi abuela la hacía mucho y sé que en cada casa se hace de una manera, yo te voy a dar la mía y tú la puedes adaptar a tus gustos.
Una recomendación que te doy es usar pimientos rojos de los pequeños, ya que si hacemos de los grandes es como mucho más pesado. Y así se puede tomar cada persona un pimiento relleno de arroz, que es la cantidad para mí perfecta.
Además de la carne, que como siempre recomiendo que sea comprada en carnicería de barrio para apoyar al productor local y además saber realmente lo que estamos consumiendo, ya que te la van a picar en el momento y eso gana puntos.
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