Cocina unas costillas melosas a fuego lento con soja, jengibre y especias
La Vanguardia · Ana Casanova ·
Un guiso de cocción lenta en el que las costillas de cerdo se impregnan de un caramelo de azúcar, salsa de soja, jengibre y especias aromáticas. El resultado es una carne tierna y melosa, bañada en una salsa intensa.
Recetas
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