Comemos cordero y gambas, pero nos asquean el mono o los insectos: ¿quién decide qué es comida?
El País ·
Pajaritos fritos, foie gras, ranas... ciertos alimentos nos provocan rechazo, ya sea por crueldad, por asco o por tabú, pero ¿qué determina exactamente si son aceptables o no?