« La situation s'aggrave d'année en année » : la réinvention contrainte et forcée des producteurs de rhum aux Antilles
Les Echos ·
Face à la chute de la demande et à l'accentuation du changement climatique, les distilleries de Guadeloupe et de Martinique doivent revoir leurs stratégies commerciales et leurs modes de production pour espérer survivre. Des milliers d'emplois en dépendent.